HABER MERKEZİ- Birleşik Metal İş Sendikası Sınıf Araştırmaları Merkezi (BİSAM), temmuz ayına ait açlık ve yoksulluk sınırı raporunu açıkladı. Raporda açlık sınırı bin 981 liraya, yoksulluk sınırı ise 6 bin 854 liraya yükseldiği belirlendi.
Rapora göre dört kişilik bir ailenin sağlıklı bir biçimde beslenebilmesi için, günlük en az 66.05 TL, aylık 1.981 TL’lik harcama yapması gerekiyor. Buna göre yetişkin bir kadının sağlıklı beslenmesi için yapması gereken harcama tutarı 16.98, yetişkin bir erkeğin 17.56, 10-18 yaş arası bir çocuğun 18.73, 4-6 yaş arası bir çocuğun ise 12.78 TL. Bu verilere göre yoksulluk sınırı da 6 bin 854 TL oldu.
1 YILDA 237 TL’LİK ARTIŞ
Dört kişilik bir ailede her ferdin sağlıklı beslenmesi için alması gereken gıdaların minimum maliyeti yaşa ve ürün grubuna göre farklılık gösteriyor. Günlük harcamalarda Temmuz 2019’da en yüksek maliyet grubunu peynir/çökelek grubu 18.09 TL’lik harcama gereksinimi ile oluşturdu. Meyve ve sebze grubu 9.12 TL ile harcama gereksiniminde ikinci sırada yer aldı. Et, tavuk ve balık grubu için yapılması gereken minimum harcama tutarı ise 12.42 TL oldu. Süt ve yoğurt için yapılması gereken harcama tutarı 8.33, ekmek için yapılması gereken harcama tutarı günlük 4.45 TL’dir. Katı yağ 2.59 TL’lik, sıvı yağ ise 1.29 TL’lik masraf yapılması gereken ürün gruplarıdır. Yumurta için 0.73, şeker, bal, reçel ve pekmez için ise 2.15 TL harcama yapılması gerekmektedir.
Daha dar bir gruplandırmaya göre harcamalarda süt ve süt ürünlerinin payı yüzde 40 ile en yüksek paya sahip. Sebze ve meyvenin harcamalar içindeki payı ise yüzde 13.8 oldu. Sağlıklı beslenmek için yapılması gereken gıda harcaması tutarı 1 yılda 237 TL artış kaydetti.
METROPOLLERDE BESLENMENİN MAALİYETİ DAHA YÜKSEK
Açlık ve yoksulluk sınırı İstanbul, İzmir ve Ankara için de hesaplandı. Buna göre sağlıklı beslenmenin maliyetinin en yüksek olduğu il 2 bin 117 ile İzmir olurken, İstanbul’da sağlıklı beslenmenin maliyeti 2 bin 100 TL, Ankara’da ise bin 951 TL oldu.
AÇLIK SINIRI 16 YILDA 4 KAT ARTTI
Açlık sınırı 2003 yılı Temmuz ayında 413 TL idi. Buna göre 16 yılda açlık sınırındaki artış yaklaşık 4.8 kat oldu. Aynı dönemde resmi enflasyondaki artış ise 4.2 kat olarak gerçekleşti. Resmi enflasyon oranındaki artış mutfakta yoksullaştırdı.
